Giáo dục và đào tạo cùng với khoa học và công nghệ là quốc sách hàng đầu

DANH MỤC BÀI VIẾT
1. NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC THÔNG SỐ ĐIỆN: DÒNG PHÓNG TIA LỬA ĐIỆN TỐI ĐA , ĐỘ KÉO DÀI XUNG TỚI KHE HỞ PHÓNG ĐIỆN KHI GIA CÔNG THÉP SKD61 TRÊN MÁY CẮT DÂY DEM 320A
  • Số tạp chí: Tạp chí KHCN Số 15
  • Tác giả: Trịnh Kiều Tuấn
  • Từ khóa: Cắt dây, CNC.
  • Tóm tắt

    Trong gia công cắt dây tia lửa điện, khe hở phóng điện ảnh hưởng trực tiếp tới sự ổn định và độ chính xác gia công. Việc nghiện cứu tìm ra mối liên hệ giữa các thông số công nghệ và khe hở phóng điện có ý nghĩa quan trọng, giúp chúng ta lựa chọn được chế độ cắt phù hợp, vừa đảm bảo năng xuất vừa đảm bảo được độ chính xác gia công. Bài báo tiến hành phân tích ảnh hưởng, sử dụng mô hình hồi quy tuyến tính đơn giản để thiết lập công thức thực nghiệm xác định sự ảnh hưởng của hai thông số là dòng phóng điện Ip và độ kéo dài xung Ton đến khe hở phóng điện .

2. ẢNH HƯỞNG CỦA THÔNG SỐ CÔNG NGHỆ ĐẾN ĐỘ NHÁM BỀ MẶT KHI GIA CÔNG THÉP 3X13 BẰNG MÁY CẮT DÂY
  • Số tạp chí: Tạp chí KHCN Số 15
  • Tác giả: Nguyễn Văn Trúc
  • Từ khóa: Máy cắt dây, thép 3X13.
  • Tóm tắt

    Thép 3X13 được sử dụng rộng rãi để làm lòng khuôn vì đây là loại thép không gỉ có khả năng chống lại sự ăn mòn hóa h ọc nhất là đối với các hóa chất trong ngành nhựa và giá thành của loại thép này không cao. Tuy nhiên việc nghiên cứu quá trình gia công thép 3X13 để nâng cao chất lượng và hạ giá thành sản phẩm còn hạn chế. Vì vậy bài báo này đã tập trung nghiên cứu ảnh hưởng của các thông số công nghệ đến đến độ nhám bề mặt khi gia công thép 3X13 bằng máy cắt dây tia lửa điện.

3. PHƯƠNG PHÁP TĂNG KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG PHẦN MỀM MISOLIDS GIẢI MỘT SỐ DẠNG TOÁN DẦM SIÊU TĨNH BẰNG PHƯƠNG PHÁP LỰC
  • Số tạp chí: Tạp chí KHCN Số 15
  • Tác giả: Trần Ngọc Hải
  • Từ khóa: Phần mềm MDSOLIDS, dầm siêu tĩnh, phương pháp lực.
  • Tóm tắt

    Những phương pháp thông thường sử dụng phần mềm MDSOLIDS không giải được bài toán dầm siêu tĩnh... Với cách tiếp cận khác, bằng cách sơ đồ hoá dầm siêu tĩnh, tính các liên kết thừa theo phương pháp lực, gán giá trị các liên kết thừa lên hệ cơ bản. Bài toán siêu tĩnh trở thành bài toán tĩnh định, từ đó dùng MDSOLIDS giải bài toán. Đây là điểm tích cực nhất được đề cập đến trong bài báo, khai thác được khả năng tính toán, vẽ biểu đồ rất mạnh của phần mềm. Phạm vi ứng dụng rộng, thuận tiện cho người sử dụng.

4. NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN BỘT KHOAI UỐNG LIỀN TỪ KHOAI LANG CỦ
  • Số tạp chí: Tạp chí KHCN Số 15
  • Tác giả: Vũ Thị Ngọc Bích
  • Từ khóa: Khoai lang, bột khoai, bột khoai uống liền.
  • Tóm tắt

    Nghiên cứu chế biến bột khoai uống liền từ khoai Lang Hoàng Long, giống vỏ nâu, ruột vàng, thu hoạch tháng 7, năm 2016. Kết quả nghiên cứu cho thấy, axit axetic có tác dụng tốt trong việc hạn chế phản ứng sẫm màu khi chế biến khoai lang củ tươi. Ở nồng độ 0,3% và thời gian ngâm 30 phút xử lý khoai lát, sản phẩm bột khoai đạt độ trắng tốt: 78%. Khoai lát sau xử lý được hấp chín và sấy ở nhiệt độ 70°C cho chất lượng bột khoai tốt nhất về hương vị và màu sắc. Bột khoai phối trộn thêm 5÷ 6% bột đậu xanh và 4÷5% bột nếp cùng với đường kính 10%, muối ăn 0,1%, đạt được tính chất cảm quan tốt làm tăng giá trị dinh dưỡng cho bột khoai uống liền.

Pagination

Banner right

LIÊN KẾT WEBSITE

Banner right Banner right Banner right