Giáo dục và đào tạo cùng với khoa học và công nghệ là quốc sách hàng đầu

DANH MỤC BÀI VIẾT
1. RÈN LUYỆN KỸ NĂNG SIÊU NHẬN THỨC CHO SINH VIÊN THÔNG QUA DẠY HỌC TOÁN ỨNG DỤNG
  • Số tạp chí: Tạp chí KHCN Số 40
  • Tác giả: Trần Thị Hoàng Yến
  • Từ khóa: Siêu nhận thức, kỹ năng siêu nhận thức, toán ứng dụng, kỹ thuật dạy học.
  • Tóm tắt

    Bài báo đề cập đến phương pháp dạy học đáp ứng đổi mới tư duy trong nhận thức cho sinh viên. Tác giả đã đưa ra 3 kỹ thuật cốt lõi là: Chuyển đổi ngôn ngữ, Rèn luyện cách đặt câu hỏi và phát hiện, Giải quyết các tình huống sai lầm trong học toán ứng dụng. Thông qua các kỹ thuật dạy học đó, sinh viên được rèn luyện kỹ năng siêu nhận thức. Mỗi kỹ thuật đều có ví dụ cụ thể trong dạy học toán ứng dụng. Bài báo đáp ứng cả về mặt lý thuyết và thực hành. Bài báo góp phần đổi mới và nâng cao hiệu quả giảng dạy và đào tạo cho sinh viên các trường kinh tế, kỹ thuật.

2. NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH THIẾU KHÍ - HIẾU KHÍ LUÂN PHIÊN ỨNG DỤNG TRONG XỬ LÝ NƯỚC THẢI NUÔI TÔM ĐỘ MẶN THẤP
  • Số tạp chí: Tạp chí KHCN Số 40
  • Tác giả: Nguyễn Văn Tuyến, Chu Xuân Quang, Bùi Thị Thủy Ngân, Nguyễn Tiến Đạt, Đoàn Văn Hưởng, Trần Hùng Thuận, Tưởng Thị Nguyệt Ánh
  • Từ khóa: Độ mặn, đặc tính của bùn, hiệu quả xử lý, hiếu khí – thiếu khí, nước thải nuôi tôm.
  • Tóm tắt

    Bài báo trình bày kết quả nghiên cứu xử lý nước thải nuôi tôm có độ mặn thấp bằng hệ thống hiếu khí - thiếu khí luân phiên. Nghiên cứu đã đánh giá ảnh hưởng của độ mặn tới hiệu quả xử lý của hệ thống. Tiếp đó, ảnh hưởng của chế độ sục khí và thời gian lưu nước (HRT) tới hiệu quả xử lý của hệ thống cũng đã được khảo sát. Kết quả cho thấy, hiệu quả xử lý của hệ thống chỉ bị ảnh hưởng nhiều khi độ mặn ở mức 1,5%. Hiệu quả giảm COD và xử lý amoni giảm từ 93,85; 98,7% (độ mặn 0%) xuống 45,54; 72,24% (độ mặn 1,5%). Bên cạnh đó, độ mặn làm tăng khả năng lắng của bùn hoạt tính, chỉ số SVI giảm từ 90 ml/g (độ mặn 0%) xuống còn 38 ml/g (độ mặn 1,5%). Đối với các chế độ sục khí khác nhau thì hiệu quả xử lý được ghi nhận có sự khác nhau. Trong đó, chế độ hiếu khí/thiếu khí luận phiên là 60 phút/60 phút đạt hiệu quả xử lý amoni và giảm COD cao nhất, lần lượt đạt 99,81% và 97%. Giá trị HRT tối ưu được lựa chọn cho quá trình xử lý là 8 giờ.

3. KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ LÊN MEN CỦA HỖN HỢP NẤM MEN SACCHAROMYCES CEREVISIAE VAR. BOULARDII CNCM I-745 VÀ SACCHAROMYCES CEREVISIAE 7012 TRÊN DỊCH THỦY PHÂN
  • Số tạp chí: Tạp chí KHCN Số 40
  • Tác giả: Mai Thị Vân Anh, Đặng Đình Triển, Nguyễn Thanh Hằng
  • Từ khóa: Dịch thủy phân bã đậu nành, phụ phẩm sữa đậu nành, nấm men, lên men.
  • Tóm tắt

    Nghiên cứu này đã khảo sát khả năng sinh trưởng và lên men của hai chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae var. boulardii CNCM I-745 và Saccharomyces cerevisiae 7012 khi kết hợp so với sự sinh trưởng và lên men độc lập của từng chủng. Kết quả nghiên cứu nhận được là: hai chủng nấm men có thể đồng thời sinh trưởng và lên men trên môi trường dịch thủy phân bã đậu, tốc độ lên men khi kết hợp chủng nhanh hơn khi lên men độc lập từng chủng; quá trình lên men làm tăng hoạt tính chống oxy hóa so với trước lên men. Việc kết hợp chủng cho thấy nấm men S. boulardii CNCM I-745 không chỉ phát triển tốt trên môi trường dịch thủy phân bã cùng S. cerevisiae 7012 mà mật độ probiotic vẫn duy trì ở mức cao > 7 log CFU/ml trong 6 tuần bảo quản ở 4oC. Quá trình lên men kết hợp cũng làm biến đổi cấu trúc bã nhiều hơn so với trường hợp lên men đơn chủng.

4. NGHIÊN CỨU TỔNG HỢP VẬT LIỆU HYDROGEL DẠNG SỢI TỪ XƠ DỪA NƯỚC
  • Số tạp chí: Tạp chí KHCN Số 40
  • Tác giả: Trương Thị Thủy
  • Từ khóa: Xơ dừa nước, cellulose, hydrogel, quá trình đảo pha, hấp phụ.
  • Tóm tắt

    Trong nghiên cứu này đã chiết tách thành công cellulose từ xơ dừa nước với hiệu suất 26,12%, tổng hợp thành công vật liệu hấp phụ hydrogel dạng sợi từ cellulose với DMAc/LiCl đạt hiệu suất 359%. Vật liệu hydrogel trước và sau khi sấy đều có màu vàng, mềm, tương đối dai và không tan trong nước. Một số tính chất của vật liệu hydrogel dạng sợi được xác định bằng một số phương pháp như SEM, FTIR… Do kích thước là sợi dài, mỏng đã làm tăng diện tích tiếp xúc và dễ dàng thu hồi trong quá trình tham gia xử lý nước thải.

Pagination

Banner right

LIÊN KẾT WEBSITE

Banner right Banner right Banner right