Giáo dục và đào tạo cùng với khoa học và công nghệ là quốc sách hàng đầu

Tạp chí KHCN Số 38

Lượt xem: 1114
Nguồn đăng : Ban biên tập tạp chí
DANH MỤC BÀI VIẾT
1. NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG MÔ HÌNH GIÁM SÁT MÒN ĐÁ KHI GIA CÔNG HỢP KIM Ti6Al4V TRÊN MÁY MÀI PHẲNG
  • Số tạp chí: Tạp chí KHCN Số 38
  • Tác giả: Phạm Vũ Dũng, Đỗ Anh Tuấn
  • Từ khóa: Mài, mòn đá mài, giám sát quá trình mài…
  • Tóm tắt

    Quyết định thay dụng cụ phù hợp và đúng lúc là yêu cầu cấp thiết, nhằm tránh hư hỏng chi tiết hoặc thay dụng cụ không cần thiết. Giám sát trực tuyến tình trạng của dụng cụ là cần thiết đối với các máy công cụ hiện đại. Mài là quá trình, được đặc trưng bởi sử dụng đá mài có nhiều lưỡi cắt, chịu mài mòn không đồng nhất, vì vậy mòn đá mài là phức tạp nhất so với các loại dụng cụ cắt khác. Bài báo đề cập sự phát triển hệ thống giám sát mòn đá mài trên cơ sở ANN. Thiết lập được hệ giám sát trực tuyến mòn đá gồm DAQ và DSS. Xây dựng các quan hệ cơ bản trong quá trình mài, đặc biệt giữa mòn đá và các thông số đầu ra (lực cắt, rung động, độ nhám bề mặt…) sử dụng chúng trong giám sát mòn đá.

2. NGHIÊN CỨU ĐA DẠNG HÓA CÁC SẢN PHẨM TỪ CỎ NGỌT
  • Số tạp chí: Tạp chí KHCN Số 38
  • Tác giả: Nguyễn Thị Mai Hương, Phạm Thị Thu Hoài, Đặng Thảo Yến Linh, Phạm Thanh Hằng.
  • Từ khóa: Cỏ ngọt, kẹo mềm, đường ăn kiêng, đường không calo, stevioside
  • Tóm tắt

    Cỏ ngọt (Stevia rebaudiana) là một loại thảo dược chứa nhiều các hoạt chất sinh học có lợi cho sức khỏe như flavonoid, alkaloid, stevioside. Nghiên cứu này nhằm mục đích chế biến được các sản phẩm trà và kẹo từ cỏ ngọt. Nghiên cứu ảnh hưởng của các thông số khác nhau bao gồm: tỷ lệ các nguyên liệu, nhiệt độ chế biến, nhiệt độ sấy đến chất lượng cảm quan và hàm lượng các hoạt chất trong sản phẩm được nghiên cứu. Kết quả xác định được, điều kiện thích hợp cho chế biến trà cỏ ngọt dạng viên là lượng trà cho mỗi viên sản phẩm 3 g, tỷ lệ CMC bổ sung 0,6% so với khối lượng trà và nhiệt độ sấy viên trà 70°C. Đối với kẹo mềm cỏ ngọt, xác định được tỷ lệ dịch chiết cỏ ngọt: tinh bột ngô là 50:50, nhiệt độ và thời gian nấu kẹo là 110ºC - 13 phút. Với các điều kiện chế biến này sản phẩm trà cỏ ngọt dạng viên và kẹo mềm cỏ ngọt vẫn chứa các hoạt chất sinh học cần thiết và chất lượng cảm quan, an toàn đáp ứng được yêu câu đặt ra.

3. KHẢO SÁT KHẢ NĂNG HẤP THỤ NƯỚC CỦA VẬT LIỆU HYDROGEL - CELLULOSE TỪ QUẢ BÔNG GÒN TRONG XỬ LÝ NƯỚC NHIỄM XĂNG, DẦU DIESEL
  • Số tạp chí: Tạp chí KHCN Số 38
  • Tác giả: Trương Thị Thủy
  • Từ khóa: Bông gòn, cellulose, nước nhiễm xăng /dầu, hấp thụ.
  • Tóm tắt

    Trong nghiên cứu này, các khảo sát được thực hiện với vật liệu là cellulose được chiết tách từ sợi bông gòn (vật liệu A) bao gồm độ ngậm nước của vật liệu, thời gian hấp thụ nước, khối lượng vật liệu, tỷ lệ nhiên liệu/nước tối ưu và khả năng tái sinh của vật liệu. Kết quả cho thấy vật liệu có khả năng hấp thụ nước nhiễm diesel, Ron 95 và Ron 92 rất tốt. Khả năng hấp thụ nước trong xăng/dầu diesel của vật liệu đạt hiệu quả tối đa 98-99% trong 24 giờ. Hơn nữa hydrogel được tạo thành có khả năng tái sinh cao và hiệu quả trong việc hấp thụ nước trong dầu diesel, Ron 95 và Ron 92.

4. NGHIÊN CỨU SO SÁNH XỬ LÝ OXY HÓA ĐIỆN HÓA CHẤT THẢI HỮU CƠ TRONG NƯỚC THẢI MẶN BẰNG ĐIỆN CỰC GRAPHITE VÀ Ti/RUO2
  • Số tạp chí: Tạp chí KHCN Số 38
  • Tác giả: Le Thi My Hanh, Vu Xuan Minh, Pham Thi Lan, Nguyen Tuan Dung, Nguyen Thi Phuong Lan, Tran Dai Lam
  • Từ khóa: Current density, electrode, environment, graphite, saline wastewater.
  • Tóm tắt

    In recent years, clean water is increasingly scarce due to increased human demand, untreated wastewater is the cause of water quality deterioration. The aquaculture industry brings benefits in terms of food for humans, but the water sourses can be easily polluted by decomposition of redundant aqua feed and organic waste. In this study, saline wastewater is treated by electrochemical oxidation with two types of Graphite and Ti/RuO2 electrodes. Experiments were conducted to investigate the effect of reaction conditions such as salt concentration, current density, electrolysis time and pH on COD removal efficiency and electrode activity. Ti/RuO2 electrode showed better handling ability than graphite electrode at the same reaction condition. For the optimal efficiency of COD removal and anode activity, the electrolysis of saline wastewater is set at 2% salt content, at 45 mA/cm2 current density, in 60 minutes reaction , at 6 pH value. In this condition, COD treatment efficiency reached 87.7% (anode graphite) and 92.9% (anode Ti/RuO2), electrode efficiency reached 0,208 kg/h.A.m2 (anode graphite) and 0,22 kg/h.A.m2 (anode Ti/RuO2).

5. ỨNG DỤNG GIẢI THUẬT TABU SEARCH TRONG GIẢI BÀI TOÁN ĐỊNH TUYẾN XE
  • Số tạp chí: Tạp chí KHCN Số 38
  • Tác giả: Cao Ngọc Ánh, Trần Bích Thảo
  • Từ khóa: Bài toán định tuyến xe (VRP), thuật toán di truyền, thuật toán tìm kiếm Tabu.
  • Tóm tắt

    Mục tiêu chính của nghiên cứu này là tìm ra giải pháp cho cấn đề Định tuyến xe bằng cách sử dụng các thuật toán di truyền. Bài toán Định tuyến xe (Vehicle Routing Problem - VRP) là một bài toán tối ưu hóa tổ hợp phức tạp thuộc lớp NP - đầy đủ (nondeterministic polynomial - complete). Vehicle Routing Problem là một vấn đề toán học, và đề bài gốc của bài toán này gói gọn trong câu hỏi: “Làm thế nào để tạo ra một lộ trình tối ưu cho một đội xe giao hàng tới một lượng khách hàng có sẵn?”. Bài báo nghiên cứu thuật toán di truyền và kỹ thuật tìm kiếm Tabu để tìm ra giải pháp đúng hoặc gần đúng đến các vấn đề tối ưu hóa và tìm kiếm để giải bài toán Định tuyến xe.


Banner right

LIÊN KẾT WEBSITE

Banner right Banner right Banner right